1日の野菜摂取量目安は350g！

野菜と果物、毎日食べてますか？
緑黄色野菜120g、淡色野菜230g、合わせて350g。
果物100〜200gを食べることが1日に必要な野菜・果物の摂取目安と言われています。

野菜は1食あたり約117g食べれば目標達成ですが、毎日、毎食の事となると
なかなか難しいですね。
おまけに、ステイホーム中は簡単に食事を済ませたりして、栄養も偏りがちだったりしませんか？
でも、健康のため毎日頑張って野菜を食べたい！という方、
サラダや調理して食べる以外にジュースにして手軽に野菜を摂りませんか？

手軽にたっぷり野菜を摂ろう！

おウチで野菜ジュースを作るならミキサー（ジューサー）が必要ですね。
飲みたいジュースの好みによって機械が変わってきます。

■ スロージューサー【石臼式低速圧縮絞り】

石臼式低速圧縮絞りとは、スクリューが低速で回転し、石臼のように素材をすり潰しながら絞るジューサーです。

● スロージューサーのメリット・1
低速回転なので、摩擦熱が発生しない → 酵素が壊れない

● スロージューサーのメリット・2
空気が混ざりにくいので酸化しにくい → 野菜・果物のうまみ、甘みが損なわれにくい

● スロージューサーのメリット・3
繊維と水分を分離 → サラッとしたジュースになるので飲みやすい

● スロージューサーのメリット・4
金属歯を使わず樹脂製の歯を使用しているので、お手入れも安心！
水洗いするだけで簡単にキレイになります。

● スロージューサーのメリット・5
絞りかすは食物繊維が豊富！
カレーやハンバーグなどのお料理に入れて活用できます。

スロージューサーはジュースを作るだけではありません！
繊維と水分を分離できるので大豆から手作り豆腐を作ることができます。
作りたての豆腐を味わってみませんか？

■ スムージーを作るならミキサー or ブレンダー

サラッとしたジュースを作るスロージューサーに対し、スムージーを作るならミキサー（ブレンダー）が活躍します。

● ミキサー（ブレンダー）のメリット・1
素材を丸ごと使う→食物繊維がたっぷり！満腹感も得られます。

● ミキサー（ブレンダー）のメリット・2
野菜や果物の栄養分を包んでいる細胞壁を壊す→栄養の吸収率がUP！

● ミキサー（ブレンダー）のメリット・3
お料理にも大活躍！
水分を加えて使うので、スープやポタージュ作りに役立ちます。

意外な野菜と果物の組み合わせで、美味しいジュースが生まれるかもしれません。いろいろ試してみて楽しくジュースを作ってみませんか？

バランスの良い食事で健康なカラダ作り！

野菜ジュースは普段の食事のサポートメンバーです。
いろいろなものをバランス良く食べて、健康な身体を目指しましょう。